Şerefe! Türkiye’de bıraktığım biraya beni geri döndüren şehir Münih. Bavyera birası ile ünlü. Gerçekten çok lezzetliler. Münih’te iki yüzyıldır Oktoberfest düzenleniyor. İkinci Ludwigimizin dedesinin evliliği sebebi ile kutlamalar başlıyor. Dünyadan 7 milyon insan 7 milyon litre bira tüketiyor. Adı Ekim Festival’i olmasına rağmen havaların bir tık daha iyi olduğu Eylül sonu kutlanıyor. Her sene tarih bir iki gün oynuyor. Ekim ayının ilk pazarı festival sona eriyor ve başlangıcını hesaplamak için 16 gün geri gitmeniz gerekiyor. Bavyera’nın altı yerel bira üreticisi bira sağlıyor, dışarıdan üretici kabul edilmiyor. Kendileri en iyisini yaptıklarından dışarıdan katkıya da ihtiyaç yok bence. Bu arada tüm Almanya’da biralar da Saflık Yasası formülüne bağlı kalınarak üretiliyor. Hem besleyici hem de lezzetliler.
Leave a Reply